Omschrijving
Een typisch Italiaans platbrood: focaccia. Het is een rechthoekig luxebrood dat heerlijk op smaak is gebracht. De deegbodem is een plat en luchtig ciabatta brood. Bovenop dit verrukkelijke deeg ligt verse tomaat, mozzarella en pesto, een smakelijke variatie. Dit heerlijke broodje is zeer geschikt als borrelsnack, bij een kop soep of juist bij een zomerse barbecue.
Ingredienten
TARWEBLOEM,water,gepasteuriseerde MELK,tomaat,bakkersgist ,zonnebloemolie,basilicum,ROGGEBLOEM (TARWE),kaas (MELK, zout, zuursel, microbieel stremsel),gejodeerd zout,TARWEGLUTEN,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),enzym [TARWE],olijfolie,aardappelzetmeel,TARWEMOUTBLOEM,pijnboompitten,raapzaad,emulgator:(E472e),weipoeder (MELK),zout,verdikkingsmiddel:(carboxymethylcellulose),dextrose,zuurdesem (TARWE),SOJABLOEM,aroma (GERST),veldbonenmeel,zout,microbieel stremsel,voedingszuur: E330,zuursel,knoflook,zwarte peper,
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
1008.36
Energie (kcal)
239.72
Vet totaal (g)
8.01
Waarvan verzadigd vet (g)
3.88
Vet enkelvoudig onverzadigd (g)
2.35
Vet meervoudig onverzadigd (g)
1.65
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten totaal (g)
29.66
Waarvan suikers (g)
1.66
Vezels (g)
1.65
Eiwit totaal (g)
11.16
Zout (g)
0.92
Allergenen
melk
M
ei
K
soja
M
glutenbevattende granen
M
tarwe
M
rogge
M
vis
Z
schaaldieren
Z
noten
Z
pinda's
Z
sulfiet (E220 - E228)
Z
selderij
Z
sesam
K
lupine
K
mosterd
Z
weekdieren
Z
gerst
M
haver
K
spelt
K
khorasantarwe
K
amandelen
Z
hazelnoten
Z
walnoten
Z
cashewnoten
Z
pecannoten
Z
paranoten
Z
pistachenoten
Z
macadamianoten
Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof