Omschrijving

Schwardzwalder Brood is een echte klassieker uit Duitsland. Het is een stevig bruin brood, geschikt voor ieder moment van de dag. Het brood is gemaakt van rogge en volkorenmeel en heeft een frisse zure smaak. Of je nou op zoek bent naar een verantwoord brood voor tijdens het ontbijt of de lunch, of om te roosteren en in de soep te dopen. Met Schwardzwalder Brood zit je altijd goed. Beleg 'm met je favoriete beleg: ga je voor zoet of hartig? Lokale klassiekers haal je bij 't Stoepje, jouw warme bakker.

Ingredienten

Water,ROGGEMEEL,ROGGEBLOEM,TARWEBLOEM,ROGGEDESEM,TARWEBLOEM,bakkersgist ,zout,TARWEGLUTEN,gedextrineerd ROGGEMEEL,dextrose,GERSTEMOUTMEEL,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),suiker,TARWEMOUTBLOEM,enzym [TARWE],geroosterd GERSTEMOUTMEEL,volkoren TARWEmeel,zonnebloem,enzyme,MELK,raapzaad,

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
876.45
Energie (kcal)
207.68
Vet totaal (g)
0.82
Waarvan verzadigd vet (g)
0.15
Vet enkelvoudig onverzadigd (g)
0.12
Vet meervoudig onverzadigd (g)
0.45
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten totaal (g)
40.77
Waarvan suikers (g)
1.73
Vezels (g)
4.6
Eiwit totaal (g)
6.36
Zout (g)
0.72

Allergenen

melk M
ei M
soja M
glutenbevattende granen M
tarwe M
rogge M
vis Z
schaaldieren Z
noten K
pinda's Z
sulfiet (E220 - E228) Z
selderij Z
sesam K
lupine K
mosterd Z
weekdieren Z
gerst M
haver K
spelt K
khorasantarwe K
amandelen Z
hazelnoten Z
walnoten Z
cashewnoten Z
pecannoten Z
paranoten Z
pistachenoten Z
macadamianoten Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof