Brood Van Toen Spelt
Heel wit speltbrood
Brood van Toen Spelt is een robuust, authentiek brood met een krokante korst.
Omschrijving
Brood van Toen Spelt is een robuust brood, op de ovenvloer gebakken. Hierdoor kan het brood vrij rijzen en heeft elk brood zijn eigen authentieke vorm. Deze vorm van bakken zorgt ervoor dat het brood een krokante korst krijgt. Brood van Toen Spelt is een heerlijk ambachtelijk brood voor iedere dag en op elk moment. De spelt geeft het brood een frisse en volle smaak. Daarnaast geeft spelt je sneller een verzadigd gevoel én bevat het meer eiwitten dan tarwe. Brood van Toen Spelt is bijvoorbeeld erg lekker met omelet of beleg een snee met je favoriete beleg. Dit brood is veganistisch.
Ingredienten
SPELTBLOEM,water,SPELTVLOKKEN,gepofte SPELT,bakkersgist ,gebroken SPELT,lijnzaad,TARWEGLUTEN,gejodeerd zout,dextrose,raapzaad,gekaramelliseerde suiker,karwijzaad,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),enzym [TARWE],
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
953.49
Energie (kcal)
240.6
Vetten (g)
2.21
Waarvan verzadigde vetzuren (g)
0.62
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g)
0.61
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g)
0.99
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten (g)
44.48
Waarvan suikers (g)
1.09
Vezels (g)
2.37
Eiwitten (g)
9.26
Zout (g)
0.9
Allergenen
melk
K
ei
K
soja
K
glutenbevattende granen
M
tarwe
M
rogge
K
vis
Z
schaaldieren
Z
noten
Z
pinda's
Z
sulfiet (E220 - E228)
Z
selderij
Z
sesam
K
lupine
K
mosterd
Z
weekdieren
Z
gerst
K
haver
K
spelt
M
khorasantarwe
K
amandelen
Z
hazelnoten
Z
walnoten
Z
cashewnoten
Z
pecannoten
Z
paranoten
Z
pistachenoten
Z
macadamianoten
Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof