Brood Van Toen Wit
Heel wit tarweroggebrood
Brood van Toen Wit is een robuust, authentiek brood met een krokante korst.
Omschrijving
Brood van Toen Wit is een robuust brood, op de ovenvloer gebakken. Hierdoor kan het brood vrij rijzen en heeft elk brood zijn eigen authentieke vorm. Deze vorm van bakken zorgt ervoor dat het brood een krokante korst krijgt. Brood van Toen Wit is een heerlijk ambachtelijk brood voor iedere dag en op elk moment. Het is bijvoorbeeld erg lekker met omelet of beleg een snee met je favoriete beleg. Dit brood is veganistisch.
Ingredienten
TARWEBLOEM,water,ROGGEBLOEM,bakkersgist ,gejodeerd zout,TARWEGLUTEN,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),enzym [TARWE],TARWEMOUTBLOEM,rijstemeel,raapzaadolie,LUPINEMEEL,zuurdesem (TARWE),aroma (GERST),
Voedingswaarden
Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
1023.2
Energie (kcal)
241.17
Vet totaal (g)
1.09
Waarvan verzadigd vet (g)
0.2
Vet enkelvoudig onverzadigd (g)
0.25
Vet meervoudig onverzadigd (g)
0.62
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten totaal (g)
47.94
Waarvan suikers (g)
1.75
Vezels (g)
2.34
Eiwit totaal (g)
8.8
Zout (g)
1.06
Allergenen
melk
K
ei
K
soja
K
glutenbevattende granen
M
tarwe
M
rogge
M
vis
Z
schaaldieren
Z
noten
Z
pinda's
Z
sulfiet (E220 - E228)
Z
selderij
Z
sesam
K
lupine
M
mosterd
K
weekdieren
Z
gerst
M
haver
K
spelt
K
khorasantarwe
K
amandelen
Z
hazelnoten
Z
walnoten
Z
cashewnoten
Z
pecannoten
Z
paranoten
Z
pistachenoten
Z
macadamianoten
Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof