Omschrijving

Brood van Toen Zonnelicht is een robuust brood, op de ovenvloer gebakken. Hierdoor kan het brood vrij rijzen en heeft elk brood zijn eigen authentieke vorm. Deze vorm van bakken zorgt ervoor dat het brood een krokante korst krijgt. Brood van Toen Zonnelicht is een heerlijk ambachtelijk brood voor iedere dag en op elk moment. Het is bijvoorbeeld erg lekker met omelet of beleg een snee met je favoriete beleg. Dit brood is veganistisch.

Ingredienten

Water,TARWEBLOEM,ROGGEBLOEM,volkoren TARWEmeel,TARWEGLUTEN,bakkersgist ,lijnzaad,gierst,zonnebloempitten,LUPINEGRANULAAT,gejodeerd zout,rijstemeel,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),enzym [TARWE],TARWEMOUTBLOEM,GERSTEMOUTMEEL,raapzaadolie,TARWEZEMELEN,maïsgries,geinactiveerde gist,GERSTEMOUTEXTRACT,geroosterd GERSTEMOUTMEEL,

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
1030.47
Energie (kcal)
243.9
Vetten (g)
2.69
Waarvan verzadigde vetzuren (g)
0.37
Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g)
0.66
Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g)
1.63
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten (g)
40.56
Waarvan suikers (g)
1.57
Vezels (g)
4.48
Eiwitten (g)
12.09
Zout (g)
1.05

Allergenen

melk K
ei K
soja K
glutenbevattende granen M
tarwe M
rogge M
vis Z
schaaldieren Z
noten K
pinda's Z
sulfiet (E220 - E228) Z
selderij Z
sesam K
lupine M
mosterd K
weekdieren Z
gerst M
haver K
spelt K
khorasantarwe K
amandelen Z
hazelnoten Z
walnoten Z
cashewnoten Z
pecannoten Z
paranoten Z
pistachenoten Z
macadamianoten Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof