Abdijbol
Heel volkoren tarweroggegerste brood met sesamzaad
De Abdijbol is een luxe tarwedesembrood, een fijne variatie op de dagelijkse boterham.

Omschrijving

De Abdijbol is een luxe rond brood gemaakt met tarwedesem. Het brood is lekker krokant vanbuiten en heerlijk mals vanbinnen; een goede variatie op de dagelijkse boterham. Serveer het brood tijdens een uitgebreide lunch in het weekend om er echt goed van te genieten. De Abdijbol is een typisch Limburgs brood. Ook lokale klassiekers haal je bij 't Stoepje, dagelijks vers gebakken.

Ingredienten

water,volkoren TARWEmeel,zonnebloempitten,ROGGEBLOEM,TARWEGLUTEN,GERSTEMOUTMEEL,ROGGEBLOEM,ROGGEDESEM,bakkersgist ,lijnzaad,HAVERVLOKKEN,LUPINEGRANULAAT,gejodeerd zout,GERSTEMOUTEXTRACT,gierst,gemoute TARWEVLOKKEN,TARWEZETMEEL,SESAMZAAD,raapzaad*,raapzaadolie,dextrose,volkoren TARWEMEEL,maïsgries,geroosterd GERSTEMOUTMEEL,HAVERZEMELEN,zuurdesem (ROGGE),emulgator:(E472e),raapzaad,TARWEMOUTBLOEM,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),enzym [TARWE],koolzaadolie,emulgator:(zonnebloemlecithine),enzyme,carnauba*,meelverbeteraar:(l-cysteïne),* = Al deze ingredïënten zijn van gecontroleerd biologische teelt,

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
1214.32
Energie (kcal)
288.54
Vet totaal (g)
10.57
Waarvan verzadigd vet (g)
1.35
Vet enkelvoudig onverzadigd (g)
2.6
Vet meervoudig onverzadigd (g)
6.27
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten totaal (g)
30.78
Waarvan suikers (g)
1.58
Voedingsvezel (g)
7.19
Eiwit totaal (g)
15.12
Zout (g)
0

Allergenen

melk K
ei K
soja K
glutenbevattende granen M
tarwe M
rogge M
vis Z
schaaldieren Z
noten Z
pinda's Z
sulfiet (E220 - E228) Z
selderij Z
sesam M
lupine M
mosterd K
weekdieren Z
gerst M
haver M
spelt M
khorasantarwe M
amandelen Z
hazelnoten Z
walnoten Z
cashewnoten Z
pecannoten Z
paranoten Z
pistachenoten Z
macadamianoten Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof