Omschrijving
Dit brood is voor echte bierliefhebbers, maar zeker ook lekker voor mensen die geen bier drinken. De Bierbostelbrood Bol is gemaakt van bierbostel, dat is het moutrestant dat overblijft na het bierproces. Bostel smaakt lekker ambachtelijk en zit vol met vezels. Daarom is dit brood ook nog eens een verantwoorde keuze. Het brood heeft een lekker krokante korst en is ook heerlijk op de borrelplank met wat blokjes kaas en speciaalbier. Door de ingrediënten van het brouwproces is het brood langer houdbaar. Dagelijks vers gebakken!
Ingredienten
Water, TARWEbloem, TARWEdesem (water, TARWEbloem), 11% bierbostel (GERST, water), emmerTARWEmeel, SPELTbloem, aardappelvlokken, eenkornTARWEmeel, geroosterde GERSTEmoutbloem, bakkersgist, TARWEgluten, TARWEgluten, gejodeerd zout, ROGGEbloem, ROGGEdesem, TARWEmoutbloem, SPELTmeel, dextrose, GERSTEmoutextract, meelverbeteraar (E300), enzym, TARWEmoutmeel, plantaardige olie (raapzaad).
