Brood van Toen Volkoren

Zoek je product op basis van de allergenen

Heel volkoren tarwebrood

Brood van Toen Volkoren is een robuust, authentiek brood met een krokante korst.

Omschrijving

Brood van Toen Volkoren is een robuust brood, op de ovenvloer gebakken. Hierdoor kan het brood vrij rijzen en heeft elk brood zijn eigen authentieke vorm. Deze vorm van bakken zorgt ervoor dat het brood een krokante korst krijgt. Brood van Toen Volkoren is een heerlijk ambachtelijk brood voor iedere dag en op elk moment. Het is bijvoorbeeld erg lekker met omelet of beleg een snee met je favoriete beleg. Dit brood is veganistisch.

Ingredienten

Volkoren TARWEmeel,water,rijstemeel,TARWEGLUTEN,bakkersgist ,gejodeerd zout,geroosterd GERSTEMOUTMEEL,TARWEMOUTBLOEM,suiker,GERSTEMOUTMEEL,zuurdesem (ROGGE),raapzaadolie,gemoute TARWEZEMELEN,gekaramelliseerde suiker,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),enzym [TARWE],emulgator:(calciumstearoyllactaat),emulgator:(E472e),zuurteregelaar:(Calciumfosfaat),dextrose,

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 gram

Energie (kJ)

957.48

Energie (kcal)

226.58

Vetten (g)

1.47

Waarvan verzadigde vetzuren (g)

0.35

Waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren (g)

0.29

Waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren (g)

0.82

Transvetzuren (g)

Koolhydraten (g)

38.89

Waarvan suikers (g)

1.79

Vezels (g)

6.25

Eiwitten (g)

11.3

Zout (g)

0.87

Allergenen

melk K

ei K

soja K

glutenbevattende granen M

tarwe M

rogge M

vis Z

schaaldieren Z

noten K

pinda's Z

sulfiet (E220 - E228) Z

selderij Z

sesam K

lupine K

mosterd Z

weekdieren Z

gerst M

haver K

spelt K

khorasantarwe K

amandelen Z

hazelnoten Z

walnoten Z

cashewnoten Z

pecannoten Z

paranoten Z

pistachenoten Z

macadamianoten Z

M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof