Desem Volkoren Bol
Heel volkoren tarwebrood met desem
Desem Volkoren Bol is een robuuste donkerbruine bol.

Omschrijving

Voor een lekker stevige en verantwoorde lunch probeer je eens de Desem Volkoren Bol van 't Stoepje. Dit is een grote donkerbruine bol, bomvol vezels. Echte krachtpatsers voor de stevige trek dus. Door het desem krijgen de bollen een frisse broodsmaak. Beleg de bollen naar eigen smaak of eet ze samen met een frisse salade. Voor de lekkerste bollen kom je langs bij 't Stoepje.

Ingredienten

volkoren TARWEmeel,water,TARWEGLUTEN,TARWEBLOEM,zuurdesem [TARWE, ROGGE]*,gejodeerd zout,GERSTEMOUTEXTRACT,rijstemeel,bakkersgist ,geroosterd GERSTEMOUTMEEL,TARWEMOUTBLOEM,raapzaadolie,LUPINEMEEL,meelverbeteraar:(ascorbinezuur),enzym [TARWE],zuurdesem (TARWE),aroma (GERST),raapzaad,verdikkingsmiddel:(guarpitmeel*),zonnebloemolie*,* = Al deze ingred├»├źnten zijn van gecontroleerd biologische teelt,

Voedingswaarden

Voedingswaarden per 100 gram
Energie (kJ)
864.11
Energie (kcal)
204.57
Vet totaal (g)
1.39
Waarvan verzadigd vet (g)
0.26
Vet enkelvoudig onverzadigd (g)
0.31
Vet meervoudig onverzadigd (g)
0.81
Transvetzuren (g)
0
Koolhydraten totaal (g)
34.64
Waarvan suikers (g)
1.96
Voedingsvezel (g)
5.79
Eiwit totaal (g)
10.43
Zout (g)
1.03

Allergenen

melk K
ei K
soja K
glutenbevattende granen M
tarwe M
rogge M
vis Z
schaaldieren Z
noten K
pinda's Z
sulfiet (E220 - E228) Z
selderij Z
sesam K
lupine M
mosterd Z
weekdieren Z
gerst M
haver K
spelt K
khorasantarwe K
amandelen Z
hazelnoten Z
walnoten Z
cashewnoten Z
pecannoten Z
paranoten Z
pistachenoten Z
macadamianoten Z
M = Het artikel bevat de genoemde stof (als ingredient)
Z = Het artikel is vrij van de genoemde stof (volgens receptuur)
K = Het product bevat mogelijk sporen van de stof