Gevulde Italiaanse bol met kaas tomaat en ei

Snij de bovenkant van de Italiaanse bol eraf en hol de broodjes uit met een 
lepel. Snij de tomaat in kleine partjes en meng dit met een theelepel Italiaanse kruiden. Leg in elke bol een plakje kaas en voeg daar de tomatensalade bij. Breek boven elk broodje een klein eitje en strooi er een klein beetje kruiden overheen. Zet de Italiaanse bollen in een ovenschaal of op een bakplaat en laat de broodjes garen in de oven voor 15 minuten op ca. 140 graden.


Heerlijk voor een lunch!

 

Ingrediënten voor 4 personen:
4 pistolets
4 plakken kaas
2 tomaten
4 kleine eieren
Italiaanse kruiden